ของหวานและเครื่องดื่ม สูตรการทำอาหาร

BUTTERFLY PEA TAPIOCA PEARL บัตเตอร์ฟลาย

Written by admin
Print Recipe
BUTTERFLY PEA TAPIOCA PEARL บัตเตอร์ฟลาย
ไข่มุกมันสำปะหลังอัญชันกับสีน้ำเงินประกายสามารถเสิร์ฟพร้อมซุปหวานชาฟองหรือนมสดโอชะ
Cuisines
บัตเตอร์ฟลาย5
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Course DESSERT
Cuisine Vietnamese
สูตรการทำอาหาร ของหวานและเครื่องดื่ม
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Passive Time 10 minutes
Servings
people
Course DESSERT
Cuisine Vietnamese
สูตรการทำอาหาร ของหวานและเครื่องดื่ม
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Passive Time 10 minutes
Servings
people
บัตเตอร์ฟลาย5
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. - วิธีรับสีของดอกอัญชัน: ล้างดอกไม้แล้ววางลงในขวดที่มีฝาปิด เทน้ำเดือดลงในขวดปิดฝาแล้วรอให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ประมาณ 8-10 ดอกเพียงพอสำหรับน้ำ 200 มิลลิลิตร
    บัตเตอร์ฟลาย4
  2. - ต้มน้ำดอกอัญชัน 200 มล. กับน้ำตาล 50 กรัมจากนั้นเทแป้งมันสำปะหลัง (ห้ามใช้น้ำขึ้นหนึ่งครั้ง) จากนั้นคลุกแป้งให้เป็นแป้งที่เนียนและไม่ติดกัน
    บัตเตอร์ฟลาย3
  3. - ปั้นแป้งเป็นไข่มุกเม็ดเล็ก
    บัตเตอร์ฟลาย2
  4. - ต้มไข่มุกประมาณ 10 นาที เก็บไข่มุกไว้ในหม้อจนกว่าจะเย็นลงจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น
    บัตเตอร์ฟลาย1
  5. - ต้มน้ำดอกอัญชัน 200 มล. ใส่น้ำตาล 50 กรัมลงไปในหม้อแล้วแช่ไข่มุกลงในหม้อ คุณสามารถใช้กับชาฟองหรือซุปหวาน
    บัตเตอร์ฟลาย
Recipe Notes

ไข่มุกมันสำปะหลังอัญชันกับสีน้ำเงินประกายสามารถเสิร์ฟพร้อมซุปหวานชาฟองหรือนมสดโอชะ

About the author

admin

Leave a Comment